Fez, capital cultural y espiritual


Fez es la más antigua de las ciudades imperiales marroquíes y su fundación data del siglo VIII. Posee una de las universidades más antiguas del mundo y fue una de las cunas del culto musulmán en la región. Es por ello que a menudo se la considera la capital cultural y espiritual del país. Las murallas y las antiguas puertas de la ciudad, así como los detalles en azul cobalto presente en mucho de los edificios históricos hacen de Fez una visita muy recomendable si visitas el norte de Marruecos.


¿Cómo llegar hasta Fez?

Fez dispone de aeropuerto y de estación de tren. Compañías low cost como Ryanair vuelan a esta ciudad, por lo que llegar a ella puede ser bastante económico. Por tren, es habitual llegar desde Casablanca o Rabat. Para desplazarse desde el aeropuerto al centro de la ciudad hay dos opciones: taxi (la más habitual) y bus. El precio "oficial" de un taxi es de 120 dirhams, aunque yo lo conseguí por 105. Para la vuelta cogí el autobús urbano, con un precio de 4 dirhams. El autobús parte cada hora desde la estación de trenes Gare du Fes pero no conseguí enterarme del último servicio del día. Si llegas por la tarde-noche o de madrugada sólo podrás optar por un taxi. En cuanto al estado de los mismos, los buses parecen haber sobrevivido a una guerra, pero son tan económicos que compensa. Tardan unos 40 minutos en realizar el trayecto.

Los lugares que no puedes perderte en Fez son los siguientes:


Madrazas

Las tres principales escuelas donde se enseñaba el Corán en Fez son las de Bou Inania, Attarine y Cherratine. En los tres casos el precio para acceder es de 10 dirhams, pero el estado de conservación difiere bastante de unas a otras. La que mejor lo está es la primera y, la que peor, Cherratine. Las dos primeras datan del siglo XIV y la última es del XVII. El horario de visita es de 9.00 a 18.00h, aunque la de Bou Inania permanece cerrada los viernes


Palacio Real

Como todos los Palacios Reales repartidos a lo largo de Marruecos la entrada no es posible, teniéndote que conformar con observar su fachada. El de Fez es uno de los más antiguos y grandes. De hecho, debido al tamaño tuvo que ser ubicado fuera de la antigua Medina y para abastecerlo se construyó un barrio a su alrededor.


Mezquita al Karaouine

Fue construida el año 859 y en el recinto se alberga una de las universidades más antiguas del mundo. Debido a la gran cantidad de obras que se conservaban en su biblioteca, numerosos sabios se desplazaron a Fez en el siglo XVII, convirtiendo a la ciudad en un referente en ciencia y conocimiento. La entrada a no musulmanes no está permitida.

Museo de Nejjarine

La ciudad se ha caracterizado siempre por hospedar magníficos artesanos, que entre otros materiales trabajaban la madera. En este museo se exponen objetos tradicionales tallados a mano por estos artesanos. La entrada es de 20 dirhams y el horario de visita de 10.00 a 19.00h todos los días.

Museo Dar Batha

El museo alberga una extensa colección de arte y objetos de artesanía tradicional marroquí. La entrada tiene un coste de 10 dirhams y el horario de visita es de 8.30 a 12.00h por la mañana y 14.30 a 18.00h por la tarde. Cierra los martes.


A fecha de mi visita se encontraba cerrado.


The Blue Gate

Es la puerta de acceso principal de la ciudad a la medina de Fez el-Bali, la zona más antigua y con más encanto de la ciudad. Es una puerta monumental, construida en 1913 con azulejos azul cobalto. Hay varias puertas más de la antigua muralla que rodeaba toda la ciudad. Otra recomendable es la de As Semmarine.

Zocos

Qué sería de las ciudades marroquíes sin sus vivos mercados al aire libre. Fez no iba a ser menos y los puestos callejeros invaden la medina como lo hacen en la turística Marrakech.


Curtidería (Chouara Tannery)

Aunque el olor es ciertamente insoportable, merece la pena observar una de las profesiones más arraigadas en la cultura marroquí y que continúa haciéndose en gran parte con los métodos tradicionales.


Cómo moverse por Marruecos en tren

La estación de trenes de Gare du Fes es bastante nueva y se nota. En todas las estaciones principales hay máquinas expendedoras de billetes. También puedes recurrir al personal de la estación pero suele haber cola. Si quieres viajar un viernes o un domingo, intenta comprar con antelación o presentarte pronto porque las colas que se forman son descomunales. El domingo por la tarde los alrededores de la estación, así como la propia estación, estaban colapsados, de personas que regresan a Casablanca u otras regiones tras visitar a sus familiares en la ciudad.

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